2022/09/25 – ★ずんだ餅★

材料

• 枝豆（塩茹で）
• 上白糖
• もち米
• 粒あん・こしあん
• 黄な粉

手順

ずんだ餡

1. 塩茹でされた枝豆を皮から取り出す
   
2. 取り出したずんだに上白糖を加え、ミキサーなどで荒めのペースト状にする。これで、ずんだの完成！
   

もち米

1. もち米を炊き、綿棒などでもち米をつぶす
   

おはぎを成型

1. もち米を好みの大きさに丸め、ずんだ、きな粉、あんこ等で全体を覆います。
   
2. きれいに並べて完成！